Рецепт пирожков тети Цили Смешать 1 пачка творога 9 ( Read more... )

Тесто1ст.сахара+2 яйца взбить. 100гр. сливочного масла растопить, добавить 2ст.л. меда и поставить на водяную баню. Добавить 2ч.л. соды без горки. Выключить после появления пены. Добавить 3ст муки. Замесить тесто и поставить на водяную баню, что бы не засохло, но огонь выключить ( Read more... )

Тесто3,5 ст. муки порубить с 300гр холодного сливочного масла. Сделать горку с углублением, влить смесь из 1 яйцо+1/2 ч ложка соли+1 ч.л. уксуса+ воды до полного стакана и разболтать.Замесить тесто и разделить на 6 частей. Скатать шариками и положить в холодильник на 30 минут ( можно больше ( Read more... )

СОВЕТ т.Веры на болоте ( Read more... )

Привет, донюшка - Веруся!!! :-))
Вот рецепт пирожных. Я их сама назвала "Картошка", по внешнему сходству с "картошкой". Настоящие пирожные "картошка" делаются из готового бисквита.

Печенье а-ля "Картошка" :-)

ТЕСТО: 200гр. слив. маргарина или сл. масла растопить + 3 ст.л.сметаны +4 растертых варенных ВКРУТУЮ желтка(жидкие, сырые желтки берут ( Read more... )

[15:11:49 | Изменены 15:12:19] Лидия: 1.Рецепт пирога "Фруктовый"(б.Веры Штадченко,на болоте)
В 100г растопленного  сл масла влить массу из 2-х желтков+1/2стакана тонкого объём его 250мл,сахара+1/2стак.тонк сметаны+1ч.л соды погасить уксусом.Размешать.
Муки положить столько,чтоб было мягкое тесто, (325гр.)
Тесто выложить в глубокую форму,отложив ( Read more... )

на доску ~ 2 ст муки чтоб была горка делаю дырку в горке + щепотка соли+200 гр сл масла порезать кусочками+1ст холодной воды = все порубить воду подливать медленно. получается 4 части + немного муки чтоб очень тонко раскаталось полить подсолн маслом.
начинка изюм корица орех сахар песок. закручив в рулет. на противень 2 см подсолн. масла. вкладываю ( Read more... )