В Аптекарском подоспела ежегодная осенне-урожайная выставка всяческих плодов земных, выращенных в Подмосковье. С акцентом на рекорды по части веса и объема. Рулят, как обычно, тыквы - их никому не удается переплюнуть. Но есть и огромные арбузы, и свекла, и морковка, и даже огурец-чемпион и репчатый лук.

Центр экспозиции.

( Read more... )

Как мне повезло с советским коллекционным сортом томата: урожай - ведрами, мясистый, сладкий, не растрескивается при консервации. Сегодня рассказ о редком сорте Щедрая сливка Тарасенко.

Урожай собираю ведрами! - никогда не верила таким высказываниям, считала заманухой, а в этом году сама перед сбором урожая расставляла по огороду ведра. А все ( Read more... )

Да, речь именно про огродные, летние, свежие, совсем не тепличные огурцы. И самолет в январе за ними гонять не надо на юга. Айда готовить вместе со мной!
Такую заготовку можно зимой добавлять а) в салаты, особенно с помидорами; б) смешивать с творогом и йогуртами несладкими; в) готовить густой напиток с другими овощами и фруктами (смузи)
( Read more... )

Расскажу, как приготовить салат из кабачков на зиму - рецепт, на мой взгляд, самого простого использования кабачков, когда их некуда девать. Это блюдо станет хитом на вашей кухне в период массового сбора урожая кабачков.


( Read more... )

( Read more... )

Побродил сегодня по своему деревенскому саду-огороду. Яблони, груши, сливы, вишня - ноль! Облепиха - ноль! Крыжовник - абсолютный ноль! Смородина - что-то там едва-едва...

Ура, товарищи! Наконец-то не из чего гнать самогон и делать вино!

С огородом, правда, как обычно - всего навалом. Разбираюсь:)

ЗЫ: заминусовались с любовью посаженные в прошлом году ( Read more... )

Дюк, гибрид черешни и вишни, был получен совершенно случайно в Англии ещё в XVII веке, когда два растущих рядом плодовых дерева переопылились. Гибрид получился неплохим, селекционеры заинтересовались его свойствами и улучшили их. Сайт RMNT расскажет, как выращивать черевишню.


( Read more... )

Я время от времени сажаю черри, покупаю пару кустиков для разнообразия. А в этом году посадила свою рассаду, соблазнившись рассказом случайной знакомой.

Мы выбирали семена, и одна беспокойная дама бегала от стойки к стойке с семенами, искала черри Свит. И сокрушалась, что теперь ее детки конфеток не поедят. Странно это было слышать от женщины в ( Read more... )

В детстве каждое лето я была в деревне. Эта такая классическая и исчезающая: два колодца на 20 домов, два пруда, лес, луга и поля вокруг. До колхоза 5 километров, до ближайшего города 50.  И бабушка с дедушкой собирали нас, всех внуков на все лето.


( Read more... )

Давненько я не брал в руки перо. Настала пора, есть чем поделиться, что вспомнить, пусть немного.

Месяц назад, в двадцатых числах апреля, природа, погода, решили пошутить - днем +24! и это в Н. Новгороде, где средняя температура в это время +7.

В нашем университетском дворе на деревьях стали распускаться листочки, зацвела красным цветом необычная ( Read more... )