Блинный торт с ягодным кремом не требует духовки и особых кулинарных навыков. В качестве коржей я выбрала блины на кефире. Вы можете печь блинчики по любимому вами рецепту. Ягодный крем очень нежный, похож на подтаявшее мороженое. Для него я использовала смородиновое и вишнёвое пюре. Выбор ягод - за вами. Такой торт на сковороде подойдёт и для ( Read more... )

Из всех наших русских праздников, Масленица твердо стоит в моем топ-5. Обожаю блины. Ну и посыл праздника - с кучей блинов, с весельем, с встречей весны - мне нравится безумно. Так что давайте посвятим эту статью Масленице и некоторым словам, которые неразрывно связаны с этим чудесным праздником!

блин - der Pfannkuchen

Wir backen Pfannkuchen auf ( Read more... )

( Read more... )

Вчера я познакомился с поисково-спасательным отрядом кинологов «Вектор» и даже принял участие в тренировке! София предложила мне побыть одним из статистов: я играл роль пострадавшего в заброшенном здании, а собаки меня искали. После того, как находили, я хвалил их и давал угощение. Разумеется, не обошлось и без угощения для людей: отряд « ( Read more... )

Масленица это не только блины. У нас сегодня в меню хворост. 😉


( Read more... )

Народные традиции частенько становятся предметом исследования учёных, вот и мы в Лаборатории ЖЖ решили пойти по этой тропе, раз уж Масленичная неделя в разгаре!


( Read more... )

Ну что ж, самое время запускать блинную тему!

Блинчики печь я научилась лет в семь. Это стало моим первым блюдом, которое я научилась готовить. Наставником по блинопёкству стал у меня папа. Он и сейчас каждую неделю балует родню блинами.


( Read more... )

( Read more... )

Не забыли ли вы, что приближается масленица? А это значит, икра, блины, сметана, запотевшая рюмочка и вот это все. Дальновидные хозяйки уже начинает припасать продукты. Ведь невозможно же всю неделю есть одни и те же блины? Пора и нам вспомнить, какие они бывают.


( Read more... )

Друзья!

Приближается самая вкусная неделя года - Масленица. Карнавал веселья, игр, хороводов и, конечно же, блинов. Выбрали, как и где провести этот праздник всей семьей.

Хороводы в усадьбе



( Read more... )