Уже несколько месяцев прошло как мой рацион довольно сильно изменился. И в какой-то момент я поняла, что подобное питание должно стать образом жизни, а не диетой, если я не хочу снова вернуться к тому с чего начала ( Read more... )

Паста одно из моих любимейших блюд. Во-первых, это разнообразие форм самих макарон, а во-вторых, соусов. С недавних пор у меня в любимчиках соус Болоньезе ( Read more... )

По прошествии двух недель отказа от вкусного не есть его стало легко. К тому же в зеркале стали заметны изменения, поэтому хочется сразу продолжать. Еще бы позаниматься, но на это никак не могу найти времени ( Read more... )

Пару лет назад я постоянно готовила что-то, в чем использовались только желтки. Одно время у меня в морозилке был такой запас белков. А сейчас, когда я постоянно готовлю макаронс у меня как раз, наоборот, остаются желтки. И вот я никак не могу вспомнить, что же такое я готовила, от чего оставалось столько белков ( Read more... )

На прошлой неделе у меня наконец-то получился картофельный гратен. А т.к. я мегафанат картошки, то это, конечно, 100% мое блюдо. Я даже специально для гратена заказала кокотницы, а когда их привезли, они оказались такие крошечные. Порция для Димы, который любит есть маленькими порциями, или для Глеба, который почему-то очень холоден к картошке (как ( Read more... )

Нет, я знала, о том что люди подсаживаются на макаронс. Но я не ожидала, что можно подсесть на их приготовление. Я каждый раз с таким удовольствием это делаю. Наверное даже ем с меньшим ( Read more... )

За последнюю неделю я уже 3 раза сделала макаронс. Это затягивает. Хочется пробовать делать их с разными начинками, исправлять недостатки и стремиться к совершенству.

Т.к. Дима фанат гуавы, не знаю почему, но вот так, то вчера я решила сделать макаронс со вкусом гуавы.


( Read more... )

В выходные я готовила макаронс ( Read more... )

Наконец-то!!!

Наконец-то я научилась делать карамельный соус. Тягучий, сладко-соленый, ммм...


( Read more... )

В субботу в одном кафе видела салат, но пробовать было уже некуда. Поэтому вчера приготовила его дома.

Вкууууусно!


( Read more... )