Тарт с соленой карамелью и бананами!

[zykerka_zuki]

Ингредиенты

Песочное тесто

Мука - 190 гр.

Сливочное масло - 95 гр.

Сахар - 40 гр.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

яйцо - 1 шт.

Рецепт соленой карамели я позаимствовала у igra_so_vkusom . Рецепт копирую.

200 г сахара (50 г воды)
220 г сливок %30 жирности или не кислой сметаны
40 г сливочного масла
1-2 щепотки морской соли (соль должна быть крупной!)

Кроме того

бананы - 2

Comments

[lemonshoco]

Не могу молчать, как почитатель английской культуры и кухни!:)) Пирог английский;)
Я с недавних пор покорена сочетанием соль+карамель и соль+шоколад!

[zykerka_zuki]

Соль и шоколад для меня стало открытием и любовью несколько лет тому назад, соль и карамель только недавно но они плотно вошли в десятку любимых сладостей. Очень рада что ты являешься одним из почитателей такого союза!!!!!!!

[frune4ka]

Как вкусно, я знаю сочетание карамели и бананов, это волшебно. Недавно готовила банановый пирог с карамельным соусом - прекрасный тандем:)

[zykerka_zuki]

для меня это тоже великолепное сочетание.надо обязательно на твой глянуть!

[flamebelle]

Как красиво и оригинально! Хочется испробовать!!!

[zykerka_zuki]

попробуй,вкуснятина!!! за уши не оторвеш

[flamebelle]

Обязательно! Тем более, что из бананов в холодное время года много всего готовлю.

[zykerka_zuki]

я очень люблю бананы в выпечке-особенно кексы-аххх какие ароматы!!!!

[podkolenochka]

Да уж! Соль и карамель прекрасное сочетание! Наши рецепторы с удовольствием воспринимают сочетание соленого и сладкого. А я еще очень люблю сочетание черного шоколада с перцем чили. Он такой... )))

[zykerka_zuki]

да сочетание выше всяких похвал-неземное удовольствие)))) шоколад с чили ела давно,сначала мне очень остро показалось но наверное я еще не привыкла к пеперончино, а сейчас его активно использую так что нужно еще попробовать,к стати пару дней назад о нем думала)))

[podkolenochka]

У нас только Милениум выпускает черный с чили, не ошибаюсь? И то не везде есть. Ну или искать в магазинчиках с польско-итальянскими продуктами.

[zykerka_zuki]

я не знаю какая марка выпускает .пробовала Lindt .очень хороший шоколад есть и другие,наверное просто не обращала внимания. но все равно вкусный,и с солью,я еще 99 или 100 % люблю.

[innagenne]

Соленая карамель и банан, да это очень вкусно!!!

[zykerka_zuki]

Спасибо,сочетание бомба даже без бананов мне карамель очень понравилась!