Ингредиенты

Молоко - 250 мл.

Сахар - 250 гр. (в оригинале 300)

Желтки - 5 шт.

Морская крупная соль - 1 ч. л. с горкой

Сливки - 500 мл.

Масло - 60 гр.

Ваниль

Молоко охладить.

Довести до кипения 250 мл. сливок.

В сотейнике с толстым дном растопить сахар до получения карамели,добавить масло и размешать до растворения масла. Добавить соль. Снять с огня и ( Read more... )

Пришла, увидела, приготовила - чудесное печенье от Ирочки iiirusya с карамелью !


( Read more... )

Ингредиенты

Песочное тесто

Мука - 190 гр.

Сливочное масло - 95 гр.

Сахар - 40 гр.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

яйцо - 1 шт.

Рецепт соленой карамели я позаимствовала у igra_so_vkusom . Рецепт копирую.

200 г сахара (50 г воды)
220 г сливок %30 жирности или не кислой сметаны
40 г сливочного масла
1-2 щепотки морской соли (соль должна быть крупной!)

Кроме того

бананы - 2 ( Read more... )