Молодой редис

[zveruska]

Самая вкусная редиска - весенняя, тонкокожая, не набравшаяся горечи, сочная. Можно съесть просто так, можно сделать легкий суп из редиса с горгонзолой, а можно сделать простейшую закуску, слегка замариновав редисочные тонкие ломтики в смеси свежевыжатых соков апельсина и граната. В жаркую погоду - освежающий и легкий салат, яркий и жизнерадостный

Comments

[bufetum]

Первая фотография нереально красивая!)

[zveruska]

жаль, весна скоротечна - и такая красота быстро пропадает. но в этом году мы успели ее поймать)

[frendlyghost]

Наша жизнь такова, что от редисок никуда не денешься: ни весной, ни в другое время города:))

[zveruska]

редиска - это хорошо)

[u_kuzi]

Ух ты просто, необычно и красиво :)

[zveruska]

просто и быстро) и вполне симптично

[polet_cucina]

Красота какая! И рецепт хорош. Попробую, это так необычно и интересно. :)

[zveruska]

главное, проще простого)

[foodie]

где такие чудесные деревья распускаются?
и вообще откуда все эти чудесные фото природы? :))
Настоящее наслаждение!

[zveruska]

на Крымской набережной, там парочка таких деревьев - и вообще там красиво теперь.