Шилаплави из баранины - традиционное кахетинское ритуальное блюдо, без которого не обходится ни один грузинский стол, будь то похороны или поминки. Если поминальный стол приходится на время поста, то блюдо готовят из грибов. Данное блюдо, несмотря на свой внешний вид, безумно вкусное. В Грузии успех любого ритуального стола зависит от того, кто
(
Read more... )