В принципе, шашлык можно делать из любого мяса. Но именно баранина считается наиболее близкой к национальной традиции. В ереванском кафе Лахмаджо (как и в других подобных заведениях Армении) мясные и рыбные блюда часто подают на лаваше. На него же крошат лук, зелень и пр.
(
Read more... )
Comments 6
Баранина - это классика. А так-то и из рыбы можно. Тоже вкусно)))
Reply
Спасибо!
Reply
Reply
Спасибо!
Reply
Красавец! И мне кебаб напомнил )
Reply
Спасибо!
Reply
Leave a comment