( Read more... )

Новый год приближается семимильными шагами, а я (какой кошмар) еще елку не нарядила, пряников не напекла и вообще... У меня все дела только в голове быстро делаются, а в жизнь очень медленно воплощаются. Но!!! - на прошедшей неделе я, наконец-то, испекла первые кексы и сегодня буду печь штолен! А еще меня посетило творческое настроение, и я сшила ( Read more... )

Вторник. Вечер. Вика вернулась из школы уставшая и голодная, спрашивает меня:
- Мам, у тебя нет желания доехать завтра до Войковской? (Это, надо заметить, больше часа в одну сторону)- Честно? Нет, особого желания не испытываю, а что тебе там надо ( Read more... )

Печенье я пеку достаточно часто, но в основном по очень простым рецептам - сделала тесто, разложила ложкой на противень и в духовку. А такое печенье, для которого тесто раскатывать надо и вырезать формочкой, я ленюсь печь. Но этот вот рецепт не давал мне покоя уже год или даже больше. И все же я поборола свою лень и воплотила рецепт в жизнь! ( Read more... )

Взглянула на календарь и с ужасом обнаружила, что декабрь уже вот-вот наступит. Люди уже кексы-пряники-штоллены вовсю пекут, а у меня еще конь не валялся. Вчера взяла себя в руки и вперед и с песней! Запустила процесс производства цукатов и клюквенной наливки, просмотрела запасы орехов и сухофруктов, составила список, что необходимо докупить, ( Read more... )

Я так долго мечтала о чизкейке! И вот, наконец-то, свершилось - я его сделала! И не простой, а тыквенный. Получился просто восхитительный - ароматный, нежный и очень вкусный.
Вика охарактеризовала его одним ёмким словом: "Perfect!"  Не могу с ней не согласиться, он действительно "совершенный, безупречный; безукоризненный (без изъяна)" Может быть и ( Read more... )

И мое последнее на сегодня спасибо отправляется к Лене exituss. Именно у нее летом я обнаружила отличный рецепт черничного печенья, который не раз меня выручал и радовал.

( Read more... )

Что-то сегодня у меня вступление никак не хочет сочиняться, поэтому просто:
тыквенный суп по-нормандски для ФМ "Закладки" у Лены eastflower и камамбер, запеченный в слоеном тесте, для сырного ФМ у Ирины imungu.


( Read more... )

Малявочке моей на днях четыре исполнилось. Как же время летит! Кажется совсем недавно я торжественно выгуливала в парке свое пузо, потом, не менее торжественно, прогуливалась в том же парке с коляской, а теперь моя деточка выясняет у меня на какую букву какие слова начинаются и поет гимн России.


( Read more... )

Этот пирог для меня самый-самый осенний! Пеку его каждую осень (ну или почти каждую) уже больше десяти лет, и он не перестает меня радовать. С превеликим удовольствием отправляю рецепт Зоряне zoryanchik в ее ФМ "Осенние пироги"


( Read more... )