Орзотто со сморчками

[wowcook]

Секрет 3! В продолжение эстафеты "По секрету всему свету".

Хочу сказать, что правильно приготовленная перловка - это очень вкусно

Comments

[lily_rocha]

сколько познавательного про перловку) Спасибо, что поделилась:)

[wowcook]

Скажу честно, такую перловку хочется есть ни с кем не делясь)))

[manyasha_p]

Перловку люблю, но сто лет не готовила. У тебя так вкусно получилось!

[wowcook]

Я тоже волнами её готовлю! Вот купила крупу для рассольника, пока до супа не добралась)))

[mozg72]

...перловку - обожаю! по осени готовила орзотто с тыквой и щековиной - по сей день гурманно вспоминаю:):):)

сморчки - роскошество какое, блин, несказанное:):):) где бы раздобыть?!:):):)

[wowcook]

Про щековину всё забываю, у Оли пчёлки был хороший рецепт...
В орзотто щёчки - тоже роскошество, но куда ж без него?! Без него нам невкусно)))
А сморчки - остатки с прошлой весны, надеюсь, год будет урожайным, пополним запасы (если про зарплату не забудут)!

[sky_dream_l]

После такой рекламы и мне хочется перловку приготовить. :)

[wowcook]

Непременно приготовить! Чтобы забыть про пресловутый "заряд шрапнелью")))

[pratina]

Прекрасное описание приготовления орзотто! Я тоже очень люблю его.

Про секреты у меня... Прям незадача! Я таковых не имею!))) Все, что знаю и узнала, делюсь сразу! Вот сегодня с утреца!!!!)))) провела дегустацию граппы с салом. Научили на дегустации граппы с шоколадом. Таки пост пишется)))

Но я подумаю, поэтому спасибо за доверие!)))

[wowcook]

Лена, на самое ценное можно просто ссылки сделать. К сожалению, многое не читано, что-то забывается, не будучи закреплено опытом...
Граппа с салом, граппа с салом... Это как водка с салом?!)))

[pratina]

Примерно, но все-таки знак равенства между граппой и водкой делать нельзя. Водка-это чистый дистиллят из зерна, потом разведенный водой. Граппа -дистиллят на остатках от винного производства, в котором остаются ароматические масла из виноградных косточек или др. фруктов, если сделано на других.
Постараюсь написать пост, т.к. есть куча очень удачных фоток, да и сама инфа интересная.

[wowcook]

Про дегустацию всё интересно!))) Жду...