Орзотто со сморчками

[wowcook]

Секрет 3! В продолжение эстафеты "По секрету всему свету".

Хочу сказать, что правильно приготовленная перловка - это очень вкусно

Comments

[vene_ro4ka]

ты так всё смачно рассказала, что я даже представила себе на вкус)))

[wowcook]

Венера, варила немного, так, на пару раз. На следующий день дрогнувшей рукой делила поровну под пристальным взглядом сотрапезников, всем казалось, что их обижают)))

[nata_vkusidey]

О, это же вкусно-вкусно). Я, правда, сейчас перловку готовлю в мультиварке (так мне удобней). Здесь, я понимаю, фишка именно в томлении ее). А, да, последний аргумент - железный)

[wowcook]

Я тоже быструю умею, завариваю в термосе, как гречку, но вот эта - просто клад!

[nata_vkusidey]

В термосе - здорово! Я гречку заваривала, а до перловки как-то не додумалась). Эта - верю)

[nasto_na_sto]

Какой хороший, простой рецепт. Спасибо, что поделилась.

[wowcook]

Подогретая не хуже. Подогреваю, добавив пару ложек мясного бульона.
Это я к тому, что указанной порции нам хватило на 2 дня))) Всё таки не манная каша, времени требует.

[magdacook]

а я думала, орзотто -это из пасты мелкой, похожей на рис)))
я почему -то редко перловку готовлю, твоя ну очень аппетитная!

[wowcook]

orzo (ит.) - перловка *извиняюсь за банальность)))
Орзотто, как ризотто, только из перловки.

[magdacook]

мэй би))) а перлотто? это такой себе неологизм?

[wowcook]

Перлотто... Может быть, это просто каша перловая? *изворачиваюсь я)))

[oksi_dom]

Только вчера отдала маме пакет перловки со словами: больше перловку не готовлю - от слова ВАЩЕ!)))

[wowcook]

У меня тоже бывали такие периоды, когда перловка год лежала в банке, когда от рассольника до рассольника)))
Тут важно найти свой рецепт!

Тут важно найти свой рецепт!

[oksi_dom]

Это точно! покупала для козинак Зареминых. но так и не приготовила. А супчик сварила и сразу расхотела встречаться с ней (перловкой) в дальнейшем.))
зы. а тарелочка у тебя очень аппетитная!