Соберу все рецепты по приготовлению кабачковой икры, которыми пользуюсь, в один пост.

В рецепте по ссылке: http://winsin.livejournal.com/509032.html
Количество продуктов: 1:1.
На 1 кг очищенных от кожицы и семян кабачков добавляем 1 кг всех остальных овощей. Баклажанов в этом рецепте нет.

На сайте http://za100le.ru/snacks/caviar.html?category_id= ( Read more... )

irazukanДа вроде обычно делаю ( Read more... )

kolibri-lavalВарим картофель (не переваривай только) в кожуре. свеклу и морковь. остужаем, режем. я сначала режу свеклу и морковь с огурцами. поливаю это маслицем, перемешиваю и отправляю в холодильник минут на десять. пока режешь картофель и лук (если режешь), капустку тоже можно квашеную, кроме огурчиков солёных. либо фасоль отваренную, либо из банки. горошек ( Read more... )

Всегда записываю к себе рецепты того, что беру на заметку.

Оригинал взят у irazukan в Печем вкусности с Рокки) Не пожалеете!!!!!
Помните да, гость у меня)))
Повод был хороший испечь тортик, Рокки помогал.
( Read more... )

Кризис привел к тому, что дома у меня образовались овощи с запасом.
Друзья, кто знает, как зимой сохранить картошку?
Мне столько не съесть в ближайшие недели.
Сарая нет. Дома отопление. В пластиковых ящиках на балконе картошка не портится, но подсыхает.

И еще лук репка. Дома его держать или на застекленном балконе?

За основу взят рецепт: http://za100le.ru/salad/zharenye-baklazhany-kadi-cha.html?category_id=12Запишу свои корректировки ( Read more... )

Друзья, я опять за советом.

Что можно приготовить на зиму из баклажанов?
Пожалуйста, поделитесь рецептом.

Друзья, нужен совет.
Имеется капуста цветная 2 кочана.
Грибы отварные пол банки.
Как сделать суп из грибов и капусты? Или это не совместимо?
Или как пожарить грибы и приготовить капусту цветную?

Оригинал взят у nasolini в Самое вкусное лекарство
Когда курс противовирусного был выпит, коробка противопростудных порошков закончилась, банка меда съедена, а болезнь так никуда и не ушла, пришлось задуматься о нестандартных средствах лечения. Лекарства хотелось вкусного, горячего, сладкого и обязательно раскрашивающего сопливый вечер яркими красками ( Read more... )

Чеснок дома высыхает или прорастает.
Друзья, пожалуйста, подскажите рецепт, как замариновать чеснок на зиму.
В магазине я встречала чеснок маринованный на шпаге. Обойдусь дома без шпаги)) Мне бы рецепт маринада и как сделать.
Спасибо!