Пескетарианство. Отказ от мяса: неделя 2. Рецепты-идеи присутствуют.

[wildrequin]

Я была в поисках удобного случая снова отказаться от мяса. Напомню, что во время второй беременности мне пришлось экстренно его вернуть, потому что поедания кастрюль макарон и риса не входило в мой план, а голод присутствовал. Мясо относительно поправило ситуацию, но потом, по ряду причин я не могла снова легко и без потерь уйти от его употребления

Comments

[jelezka_korea]

тоже хочу попробовать потихоньку отказаться от мяса
много людей -сыроедов повстречала как в жизни, так и в жж, и тд
видимо мозг нет нет ,да промывается невзначай
полностью не смогу, морепродукты уж точно оставлю с рыбой и яйца..а мясо попробую хотя бы уменьшить потребление

[wildrequin]

Ир: уменьшить не работает. Где та грань, когда ты уменьшила, а когда нет. Кто ее отследит.

[jelezka_korea]

сложнее, когда надо и ребенка этим кормить, и мужа
а самой отказаться.но хотя бы начать с раз в неделю, потом раз в месяц, потом может вообще не надо будет?))
хотя да.отказываться.так отрезать полностью.тогда уж точно не захочется.ведь многие после долгого перерыва снова попробовав - ощущали боль, тошноту и тд

[asyonosh]

Простите, что влезу, надеюсь, вы не против.
Не сложно, всего одно лишнее блюдо на отдельной сковородке :)
Говорит вегетарианка 10 лет стажем, готовлю мужу-армянину мясо/рыбу отдельно :)

[arnichka]

Без мяса сложно. Хотя, если есть рыба, то можно конечно :) Правда из мяса последнее время я ем курицу, индейку, свинину давно уже не ела, да и говядину очень редко.

А вот выпечка без глютена интересует очень. У меня проблем нет, но вот у друга есть. Так что будут очень интересны рецепты выпечки.

Почему перед марафоном все едят макароны? Та же гречка не будет ли полезнее?

[wildrequin]

Смотрите у меня по тегу еда без глютена, тут этого добра полно.
Я только что еще запостила на фб, что могу печь на заказ. печь и продавать торты полезнее, чем жрать их в одну морду=)))

Почему перед марафоном все едят макароны? Та же гречка не будет ли полезнее?
наверное, потому что марафоны пришли к нам с запада, а там про гречку не знают. Мои макароны почти гречка, часто в них гречневая и кукурузная мука.

[arnichka]

Посмотрю, спасибо! На заказ неинтересно, люблю готовить очень, так что интереснее самой. Делала с безглютеновой мукой рождественский фруктовый кекс, получился, вкусно было, но вот вид, потрескивался. Потом уже поняла, что эти смеси не так и хороши, надо по-другому изворачиваться.

И все не знаю, верить ли в то, что овсянка бывает без глютена или это все не овсянка вообще. Пока в оладьи кабачковые добавляю гречневые хлопья, вроде что-то получается :)

[katia_itri]

Овсянка вся без глютена, ее можно смело есть.

[tyanka_]

Мы с дочкой (она с рождения) не едим мясо:) "Глютен" едим, каждое утро варим какую-нибудь кашу. В обед овощной суп, суп-пюре, мисо-суп, рыбный суп, а вечером рыбу, яйца, творог. Как-то так

[wildrequin]

Тунец детям довольно вредно, как и взрослым. Американская ассоциация здравоохранения или как там правильно ее обозвать, не реккомендует чаще раза в неделю из-за высокого содержания тяжелых метталов в мясе тунца.
Мы тоже едим, но я не особо фанат, в садат кладу консервы это да. Стейки иногда в Испании если или где-то у морей.

[tyanka_]

Мы из-за цены тунца не особо часто его и едим. Дочка его вообще не ест. Она любит только треску и лосось, ну или сибас, дораду может под настроение поклевать.

[ditour]

Рекомендации FDA мне советское здравоохранение напоминают, когда сахар был то "белой смертью", то "элексиром жизни" - в зависимости от отношений с Кубой. Здесь тоже по мере изменения моды, псевдо-научных веяний и интересов индустрии рекомендации частенько на противоположные меняются.

[simply_mom1966]

Мне стало стыдно, и я пошла приготовила обед:-)))

Я особенно не заморачиваюсь с блюдами: готовлю всякие овощные миксы, из того что в доме есть.

[zanozakat]

а мне не стыдно и я пошла и съела стейк на обед)
мне как то стыдно тут, в чехии, отказываться от мяса.

[ditour]

Я вот тоже почитал-почитал, и стэйк на вечер запланировал ;)))

[cytherella]

Я пескатерианка уже 17ый год:)))

Со временем рыбу тоже уже есть не особо хочется, я ем раз в неделю

Кстати ты можешь всякие блюда с рисом и морепродуктами делать, я часто овощи запекаю с сыром в духовке, из рыбного люблю котлеты из лосося с имбирем. В общем, вариантов много!

Кексик очень красивый вышел:)