Оригинал взят у cobra_queens в Quarkstollen (Немецкий рождественский кекс, бездрожжевой)
Покажу ещё один рождественский кекс, на этот раз немецкий, который я пытаюсь сделать уже года 3, наверное. То творога правильного нет, то изюм только одного вида, то времени не хватает и вообще уже не до пряников, что называется... Но вот откуда "ноги растут" у этого ( Read more... )

Оригинал взят у we_that_we_eat в Обмен рецептами. Лимонный тарт от Анастасии
Мне очень нравится идея обмениваться рецептами. Знакомишься с новыми людьми, узнаешь много новых и интересных рецептов.
Сегодня мы обмениваемся рецептами с Настей lemonshoco Очень рада, что познакомилась с этой чудесной девушкой и её кулинарным журналом! Обязательно загляните к ней в гости и вы ( Read more... )

Оригинал взят у vkusnyamba в Королевские ватрушки
Необходимо:

Начинка:
1кг творога
6 яиц
2 ст.сахара
изюм 1 стакан
тесто:
2 пачки маргарина мягкого
4 ст.муки
1ч.л.соды

Готовим:

Маргарин, муку,соду - все перетереть, не собирать в комок. Противень ничем не мазать, выложить половину теста.Начинка: творог , яица, сахар хорошо перемешать.На тесто выложить начинку, так чтобы ( Read more... )

Оригинал взят у vkusnyamba в Райндлинг
Необходимо:

мука пшеничная 500 г 
дрожжи свежие 20 г
масло сливочное 100 г
молоко 250 мл 
яйцо 1 шт. 
коричневый сахар демерара 3 ст. л.
анис молотый 0,5 ч. л. 
соль щепотка

Для начинки: 
масло сливочное 50 г 
сахар 0,5 стакана
корица молотая 1 ч. л.
грецкие орехи 50 г 
финики без косточек 50 г
изюм 50 г 
коньяк (или бренди) 2 ст. л.

( Read more... )

Оригинал взят у vkusnyamba в Сладкие булочки
Необходимо:

Дрожжи (сухие) 1 ст. л.
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стак.
Мука (приблизительно) 3 стак.
Вода 1 стак.
Джем (любой) 100-150 г
Сироп ягодный (или фруктовый) 1 ст. л.

Готовим:

В тёплой воде растворить дрожжи, добавить яйцо и сахар. 
Добавить муку и замесить тесто. Оно получится мягким и эластичным.
Оставить тесто в тёплом месте ( Read more... )