01. Именно так латинскими буквами с указанием ударения на буквве "о" назван десерт "Павлова", о котором я дважды писал совсем недавно, в меню одного из московских кафе. Увидев этот десерт в меню, я не смог удержаться и решил его попробовать. Попытаюсь сравнить российский вариант с польским.


( Read more... )

01. Этот десерт был назван в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала в 1926 году в Австралии и Новой Зеландии. Популярность Павловой была настолько велика, что ее имя носили и другие бренды - шоколадные конфеты, одежда, духи ( Read more... )

Из Венгрува мы поехали в Плоцк, и после осмотра города у нас был полдник в одном из ресторанов на центральной площади Плоцка. Название одного из десертов очень заинтересовало мою жену, и она взяла его попробовать. Никогда до этого момента мы ничего не слышали о подобном десерте.


( Read more... )

Кто о чем, а я опять о еде.) Когда гуляешь по некоторым немецким городам, то создается впечатление,( Read more... )

01. Вчера мы ужинали в ресторане "Zur Loreley" в городе Санкт-Гоар, который расположен на Среднем Рейне между городами Кобленц и Майнц. Этот небольшой городок находится в земле Рейнальд-Пфальц. Немецкая административно-территориальная единица "земля" примерно соответствует нашей области. Когда я заказал блюдо "Pfälzer Saumagen", я и не предполагал ( Read more... )

Кулинарное путешествие по Германии: от лейпцигской всячины - до швабских пельменей ( Read more... )

Речь пойдет о трех итальянских словах, с которыми обычно сталкиваются наши люди, посещающие в Италии предприятия общественного питания. В тексте я буду использовать эти слова на итальянском языке для узнаваемости их в дальнейшем, поэтому приведу их перевод на русский язык.
( Едем в Италию... )

Луковый суп является одним из наиболее известных блюд во Франции ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )