Немецкие деликатесы

[vagant]

Кулинарное путешествие по Германии: от лейпцигской всячины - до швабских пельменей

Comments

[named_me_chaos]

Немцы знают толк в пиве и еде,это однозначно!)

[vagant]

Да, выпить и поесть они умеют!

[diksio]

О господи, как мне есть захотелось! Еще не завтракала...

[vagant]

Надеюсь, что завтрак был вкусным)

[diksio]

Картошечка с сарделькой, и салат с помидорами и огурцами...клево.

[vagant]

Напиток еще какой-нибудь не будет лишним)

[psa_kolbasa]

Мясные блюда - совершенно фантастические)

[vagant]

Согласен

[anatoly_gendin]

Похоже, миф об эльзасском происхождении немецкой кислой капусты промотируют сами эльзасцы!))
Вопрос спорный, точного ответа на него никогда не будет. Капуста в Германии - один из базовых продуктов, почему бы им и не додуматься самостоятельно до кислой капусты))
Кстати говоря, она не совсем кислая, там сложная и комбинированная технология. Все никак не соберусь написать об этом у себя в ЖЖ. Адекватного перевода термина Sauerkraut на русский никогда не видел.

[vagant]

А эльзасцам это зачем?

[anatoly_gendin]

Приятно, наверное))

[bernigor]

Вот не нравится мне немецкая (баварская, тильзитская...) кухня. Острая, жирная и грубая. Даже пиво её не успокаивает)

[vagant]

Это хорошо, что существуют различные вкусы)

[bernigor]

Да, да, только никого не хочу обидеть))

[vagant]

Ну, если только немцы обидятся)