Суп из хлеба с чесноком и кое-что шоколадное от Феррана Адриа

[umnicca]

Продолжаю исследовать книгу

В этот раз прекрасный хлебный суп с чесноком!

Инициатором выступил мой муж. Не смотря на его консервативные взгляды, суп оценил по достоинству и сказал, что согласен "прописать" его в нашем меню. Суп, конечно, ни разу не диетический, даже наоборот. Но для зимы - то, что надо!

Comments

[podnebesa]

у меня тоже такое случается с печеньем, как у тебя. вроде бы ингредиенты все по инструкции, а получается некрасивое, но вкусное нечто. такое впечатление, что готовят на глазок, а количества ингредиентов потом вписывают, как бог на душу положит. или, может, я таки криворука? :)

[umnicca]

У меня первый раз такое... Тут даже рядом не стояло! А книга авторитетная. Хотя в переводе могло потеряться, у нас всё возможно...

[podnebesa]

вот поэтому даже авторитетных надо 10 раз вычитывать и менять количество под себя, увы(((

[umnicca]

видимо...

только сейчас поняла, что забыла добавить фото пирога, тьфу. Ща добавлю.

[lilmar]

супец отличный!

[umnicca]

о дааа, повторю обязательно и пересниму. А то пришлось из под носа, практически, вырывать))

[alena_belonog]

Не всегда картинка в книжке соответствует рецепту. Со мной тоже такое было несколько раз. В книжке написано тесто раскатать, а оно такое, что только размазывать... И вроде все пропорции соблюдаешь. Я раньше думала, что это от того, что весов у меня не было и я вес меряла подручными средствами. Но теперь и весы вроде есть, а случай такой все равно уже был.

[umnicca]

ну вот вроде книга уж очень авторитетная...

[podnebesa]

скорее всего, берут фото из стоков

[alena_belonog]

Вот-вот. И фотографы сами отмечают, что их фото не всегда используют строго по назначению

[snova_anechka]

Я когда тесто замесила, решила, что это будет пирог))) Не стала экспериментировать)))
Вкусно было)))
А суп как раз таки не готовила еще!

[umnicca]

Вот! значит всё таки не мой косяк)) А пирог вкусный, хотя у меня есть шоколадный вообще без муки, даже лучше))

[warunik]

А я и готовлю хлебный суп,и все никак не могу сфоткать и выставить.Добавляю туда по желанию клиентов то жар бекон,то жар шампики,то еще какой фигни)

[umnicca]

о, тут простор для фантазии и желаний клиентов)))