Басбуса

[trendyrowdy]

Всем фанатам манника, а также любителям восточных сладостей посвящается...
Басбуса - известная арабская сладость. рассыпчатый пирог из манной крупы, пропитанный сиропом. Стоит один раз попробовать и все, ты попал хочется возвращаться к ней снова и снова

Comments

[irsenas]

о да, вкуснота)

[trendyrowdy]

Очень вкусно)

[finsaver]

Я делала пахлаву, получилось очень вкусно ))

[trendyrowdy]

А я наоборот не решаюсь сделать пахлаву, мне кажется, она гораздо сложнее в исполнении басбусы) Или ты тесто фило для нее брала?

[finsaver]

да, я фило использовала, с ним очень просто и быстро

[trendyrowdy]

С фило действительно все гораздо проще, а вот делать тесто для пахлавы самой и тонко раскатывать его, боюсь у меня не хватит ни терпения, ни умения))

[monnikag]

а я вот не люблю восточные сладости. Они слишком сладости. Всегда такое все липкое, приторное...бррр.....меня покорила только мандолато. Она- не совсем восточная, она- греческая, но по сути она- пастила с орехами, значит, таки восточная сладость))) Но это таааак вкусно!!! Я уже только ради нее готова жить в Греции)))

[trendyrowdy]

Я абсолютно равнодушна к нуге, пастиле, разным восточным сладостям в коробках, но этот пирожок мне очень понравился, тут нет ощущения приторности, только вкуснота)) Так же нежно я люблю пахлаву, но только настоящую азербайджанскую, не то, что в магазинах порой продают)

[nstsja]

[trendyrowdy]

Да, очень вкусно)

[trendyrowdy]

Спасибо большое! Обязательно еще раз (и не раз:)) сделаю и учту Ваши советы.
Рада, что в целом получилось неплохо, я же делала ее впервые)

[trendyrowdy]

Спасибо))
Конечно поставьте, очень интересно! Тем более, что у Вас наверное несколько вариантов приготовления. Хочется освоить еще парочку вариантов)