175г сливочного масла
450 сухофруктов (изюм, финики, цитрусовые цукаты)
Тертая цедруа и сок 1 апельсина
175 г светлого сахара мусковадо
200 мл портера
1 чайная ложка соды
3 взбитых яйца
300 г пшеничной муки
2 чайные ложки смеси специй (корица, гвоздика, душистый перец, мускатный орех)

Дополнительно
2 столовые ложки миндальных лепестков
2 столовые ложки ( Read more... )

http://www.foodclub.ru/detail/10944/

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/black_bun_66755

Бёф бургиньен http://zmoj.livejournal.com/228998.html
                         http://imungu.livejournal.com/58292.html1 кг говядины ( Read more... )

Оригинал взят у kaarinas в Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!
Решила себе перепостить эту коллекцию слоеных штук. Помню, в Финляндии я очень часто покупала слоеное тесто в квадратиках и финское сливовое варенье, но делала всего одно и тоже - финские звездочки с вареньем. Их нет тут, наверное слишком простые.

Вот в этом блоге ( Read more... )