Омлет мегадиетический

[tastydiet]

Приготовленный на пару, с белокочанной капустой, богатый белком - этот омлет просто идеален для всех, кто следит за весом. Отличный вариант для легкого, но сытного ужина, например.

Comments

[irrez]

Сонь, такой воздушный! Красивое фото!

[tastydiet]

Спасибо, правда опадает довольно быстро, но это характерно для всех омлетов без исключения (

[irrez]

Я еще хотела тебя спросить об этом, но на фото такая воздушность,что не решилась))Просто идеальный!

[tastydiet]

Я фотографировала сразу после сигнала - все стояло готовым, фотоаппарат включен. Поэтому петрушка кривова-то, не успела красиво разложить :))) Но даже осевший все равно легкий.

[cook_inspire]

С белокочанной капустой ни разу даже и не делала.. и как-то мыслей даже не было, отличная идея Сонь!))

[tastydiet]

Я угощала подругу, причем делала только из белков (не ест желтки), так она даже не поняла, из чего. Капуста очень сливается с яйцами. Главное, существенно прибавляет массу, это для обжор, вроде меня :)

[cook_inspire]

Скажешь тоже, обжора))))) Да, с капусой теперь сделаю точно))

[tastydiet]

Насчет обжорства я не шучу совершенно. Более того, у меня булимия. Именно поэтому все мои рецепты настолько диетические, чтобы можно было не набрать вес даже от огромных порций. Например, себе для такого омлета я беру грамм 300 капусты, и еще перца или стручковой фасоли побольше для начинки. Меня не удовлетворяет нормальное чувство насыщения, я ем до переполненного желудка. *извини за минор*

[chereshenka1987]

мы подруги:))) я тоже таким страдаю! Меня бесит это обжорство. Как с ним бороться не знаю. Вот месяц продержалась, ни разу не объелась, питаться по системе Миримановой стала. Помогает) Правда не уходит вес, ну и ладно) Хорошо, что не прибавляется)

Омлет-супер!

[tastydiet]

*обнимаю и рыдаю на плече* и почему мы такие?!
Ну хорошо, что потихоньку справляемся. Месяц - это не мало!
Система Миримановой мне не подходит, особенно принцип "до 12 можно все". Да и с некоторыми другими положениями я не согласна. Но многим нравится.

[chereshenka1987]

Да уж, одному Богу известно, почему мы такие

[thebestmeever]

таких много. Одному Богу известно, как от этого избавиться.

[thebestmeever]

хочу попробовать, мне кажется гениальным рецептом. Только вот микроволновки дома нет. Буду делать в духовке.

[tastydiet]

Спасибо, я на самом деле согласна *смущаясь*. Лично у меня это один из немногих рецептов, позволяющий наесться одним яйцом. Микроволновка - это опечатка? Здесь пароварка. В духовке я готовила. Капусту можно отварить просто в воде. А для запекания использовать низкую широкую форму, чтобы пропекся. Очень удобно использовать пергамент для выпечки.

про пароварку

[amber_lacerta]

Прошла сюда после твоего комментария в моем ЖЖ:)
А можно мне, полному дауну в кулинарии, объяснить как приготовить без пароварки? Купусту, ладно, можно отварить, потом взбиваю и...
просто в духовке выпечь как пирог?
или поставить форму в ёмкость с водой, как испанский флан, и тогда уже в духовку? Или можно на плите поставить формочку в дуршлаг и в кастрюлю с водой и накрыть крышкой? Я правда никогда так не готовила и не очень себе представляю чем можно это заменить.

Re: про пароварку

[tastydiet]

Рада тебя здесь видеть :)
Можно запечь в духовке, только тогда использовать низкую широкую форму, а не такого типа, как на фотографии, чтобы пропеклось, если толстый - очень плохо печется.

[home_chef]

Сонь, отличный рецепт!! а ты прям рамекины в пароварку ставишь??

[tastydiet]

"рамекины"??? Эти формочки так называются? Да, а чаще стеклянную мисочку (побольше!)Раньше использовала еще контейнеры пластиковые, которые можно использовать для микроволновки. На самом деле, у меня пароварка давно на даче, дома только мыльтиварка - в ней маленькая корзинка для варки на пару. А на даче, в пароварку, я этот омлет просто заливаю в форму для риса.

[home_chef]

ага, я уже привыкла к этому названию! :)
мультиварки нет, но я попробую с формой для риса, спасибо!

[tastydiet]

Да, форма для риса очень удобна. Я только ради красоты фотографии так готовила ;)