( Read more... )

Ну да, мало им Черного моря, подайте смородину черную!

И ростовские сокрушаются, что от жары не водится в их садах эта ягода. А если и растет, то, скорее, мучается. Это, примерно, как и мы, северяне, хотим, чтобы в саду росли абрикосы и виноград.

( Read more... )

И не жалуйтесь, что пишу продолжение работ со смородиной. Сами назадавали много вопросов.

( Read more... )

Продолжение пишется…

( Read more... )

( перед сном не читать... )

На одной из весенних выставок посетительница настойчиво искала зеленоплодную смородину сорта «Изумрудное ожерелье». В конце-концов смышленый продавец «отыскал» в глубинах мешка с саженцами вожделенный кустик, запросив за него цену в 3 раза выше, чем за черную смородину. Думаю, покупательница следующим летом будет сильно разочарована.

.
( Read more... )

Современные хозяйки предпочитают новые методы заготовки ягод, фруктов и овощей, в основе которых лежат меньшее количество сахара, соли, кислоты, а главное - щадящая тепловая обработка. Таким образом достигается максимальная сохранность витаминов и других полезных веществ. Но полностью отказаться от консервирующих веществ можно только при сушке и ( Read more... )

Уход за ягодными кустарниками заключается в регулярном рыхлении почвы в приствольных кругах и междурядьями и уничтожении сорняков. Сократить эти работы помогает мульчирование почвы. К тому же у некоторых растений корневая поверхностная и перекопка почвы может привести к ее повреждению. Кроме засушливых периодов, кустарники нуждаются в поливах в ( Read more... )

В русском саду есть такие растения, которые не подвержены ни моде, ни природным катаклизмам. Они незаменимы в садах хозяйственного направления, но и в декоративных всегда находят свое место. Речь идет о традиционных ягодных кустарниках - различных видах смородины и крыжовника. Менее востребованы такие прекрасные культуры, как малина и ежевика, ( Read more... )