Улица Герцена тянется от Торговых рядов вниз, до улицы Зыбицкой, почти до самой набережной реки Свислочи. И здесь есть на что посмотреть, как на самой улице Герцена, так и рядом, в Музыкальном переулке.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим блюдо из жарено-тушеной капусты, моркови, репчатого лука, риса и древесных грибов муэр. Всё это будет готовиться в сопровождении томатной пасты.


( Read more... )

Где-то там парарурам на промозглых берегах омерзительно пахнущей миазмами реки Пемзы, в славном городе грехов Донлоне, жили-были мастера частного сыска, работавшие на основе величайшей хрюдуктивной дедукции. Да это же сэр Свинхолмс и мистер Кальмарсон собственными персонами! Дела шли с переменным успехом, но худо-бедно запутанные преступления ( Read more... )

Сегодня мы снова готовим острые токпокки или ттокпокки. Как бы ни готовились ттокпокки, а они должны быть острыми, в этом весь цимес. В этот раз я буду использовать куски мяса с салом и сначала пожарю шкварки. В рецепте используются сухие рисовые токи (ттоки), именно так называются эти рисовые клецки, а вот блюдо, приготовленное из ттоков ( Read more... )

Сегодня мы приготовим стейки из предварительно замаринованной корейки без кости. А на гарнир пожарим предварительно сваренный бэби картофель.


( Read more... )

Мы продолжаем гулять по самому популярному туристическому месту в старой части Минска, в районе Верхнего города (Высокий город, Высокий рынок).


( Read more... )

В одном замшелом болоте жил-был … свин. Это что у вас за такая неправильная сказочка?! Какие ещё в болоте могут быть свиньи? Должен же быть зелёный лягух и не иначе! Но иногда феи тоже обладают извращенным чувством юмора и жгут напалмом. В тот день добрую фею все изрядно забесили, просто свиньи какие-то… Бесят! Вжух-и все вокруг превращаются в ( Read more... )

Сегодня мы приготовим что-то вроде плова из булгура с вермишелью со свеклой (как это со свеклой?!) и мясным фаршем. Почти всегда я добавляю в такие блюда секретный ингредиент. И это изюм. Изюм сделает любое блюдо прекрасным.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим сладкий пирог закрытого типа из слоеного теста с манкой и изюмом. Пирог готовится в стиле штруделя, тесто с начинкой закручивается в рулет. Начинка готовится на основе яиц, изюма, молока и манки.


( Read more... )

Однажды поросёнок Свинни и повелитель морей и владыка океанов Ктулху пошли на день рождения. История умалчивает о том чей там был день рождения, но это был классический праздник с надувными шариками, клоунами весельем и тортом. Свин специально наводил справки и точно знал, что тортик обязательно будет! А ради чего ещё приходить на такие праздники, ( Read more... )