Щечки трески с паштетом из баклажанов

[svinsent]

Сегодня мы приготовим сложное блюдо. Мы пожарим куски филе трески (в моем случае это щечки трески) в панировке из крахмала. А на гарнир мы подадим паштет из баклажанов. Подобные блюда из баклажанов можно встретить под названиями “хацилим” или “бабагануш”.

Comments

[mihailgurevitch]

Щёчки!
И красиво всё как!

[svinsent]

И не треснут же!

[mihailgurevitch]

Держатся!

[svinsent]

Крепчают лишь!

[volynko]

Паштет из баклажанов надо посмотреть рецепт.

[svinsent]

Баклажаны-это вкусная тема!

[elmaspb]

👍

[zona_riska]

А я с тхиной баклажаны мешаю, ещё с поездки в Израиль осталось полбанки. Обалденная вещь - баклажаны, если их не жарить!

[svinsent]

Тхина-классная штука, не всем нравится горечь, но с хумусом и баклажанами вполне уместна)

[zona_riska]

Лимонный сок ее вполне скрашивает:)

У вас ее можно купить? В свое время смотрела - в индийских магазинах вполне продавали

[svinsent]

Ее навалом во всяких вылбырыз

[natalia_goodler]

Щечки бабы Гануш

[svinsent]

он не баба, скорее бабай!)