Чуваки, Сталик, помогите советом.
Купил баранину (впервые) и запёк. Запах у готового мяса вышел - словно потное козье вымя. Но я ведь точно знаю, что у турков бараний шашлык пахнет офигенно.
Как сделать так, чтобы баранина у меня не пахла этой жутью?
Мясо было как на картинке правый верхний кусочек с косточкой (сразу под зубочисткой):
(
Read more... )