Хлебопечка у меня теперь есть, ура! )) Панасоник, конечно, отзывы все к нему ведут. 5201 модель ( Read more... )

Решила еще поделиться рецептами :)
Не было тут у нас хлеба, а впереди суббота и муж мне кофе в постель обычно с бутерами приносит. :) Чтоб не нарушать традицию, пришлось печь хлеб :))) Нашла рецепт фокаччи, испекла, так съели мы почти всю лепешку еще до наступления утра :) К воскресенью пришлось еще одну печь - так это оказалось вкусно и просто ) ( Read more... )

Я на самом деле почти каждый день пеку всякие вкусняшки и к летнему сезону катастрофически не готова. Но не могу отказать в удовольствии себе и мужу ))
Вот немного поделюсь. Откуда именно рецепты не помню, с вкусняшкино наверное )
трубочки с орехами, а-ля мутаки. очень их люблю и никода не думала, что их так просто делать!

( Read more... )

Какое "отлежаться до завтра"! Съели весь запас, не дав толком остынуть. Заныканные пару штук в остывшем виде просто божественны, но уже закончились. Завтра буду еще делать. Рецепт НЕ Белоники, другой, не помню где взятый.  Но результат мне понравился больше, замечу. По первому тоже вкусные получались, но эти - мурр! Наверное, за счет того, что там ( Read more... )

Не помню, в каком сообществе рецепт видела. Себе в копилку записала, и вот решила приготовить печеньки такие. Очень интересно и симпатично получилось, мы быстренько все съели :)  Для меня самым нудным оказалось выдавливать полоски из кондитерского мешка, а так несложный рецепт совсем :)

( Read more... )

( Read more... )

 На окошке цветут подснежники крокусы и гиацинт. Прям весна в отдельно взятой кухне :)


( Read more... )

Быстренько про крокембуш :) Очень вкусная штука!
Вдохновилась я этим рецептом: http://lillaya.livejournal.com/12322.html
Но делала с некоторыми изменениями и упрощениями и сверялась со своей старой кулинарной книгой по заварному тесту и крему. Взяла всего в два раза меньше, чем в рецепте автора. Получилось с первого раза, профитроли подошли отлично ( Read more... )

У меня какая-то тяга к выпечке всякой проснулась - каждый день почти пеку.
( Read more... )

Только что приготовила маффины с цукатами и изюмом. Первый раз делала, оказывается - так быстро и просто :) Даже сфотать не успела - прям сразу все и съели с Максом, и остыть не дали ( Read more... )