Борщ со свекольной ботвой

[snova_anechka]

Думаю, многие варят, просто напишу свой вариант, как напоминание. Этот суп можно сделать как густым и наваристым, если использовать мясной бульон, так и легким, летним, если использовать овощной. У меня в этот раз нечто среднее - на курином бульоне. 
И еще хочу спросить, а вы используете свекольные листья, и если да, то как? Мы их любим в сыром виде

Comments

[nataliya]

а я ее никогда не использовала. мы кролям отдавали:))
а че мяса нет?:)) я в возмущении:))

[snova_anechka]

Можно и с мясом, тут по желанию! Мне хотелось легкого чего-нибудь!

[anna_mavritta]

Какой у него цвет красивый!

[snova_anechka]

Спасибо:)

[pechenka_yulya]

Никогда свекольные листья не пробовала... Да и не знала вообще, что они съедобные))))
Борщ очень вкусный!

[snova_anechka]

Съедобные и очень полезные, рекомендую!

[mila_kanari]

Я как-то делала запеканку творожную с ботвой, вкусно получилось, а в останом аналогия: в салаты, вместо капусты в голубцы, в борщ.
Анют, очень аппетитный у тебя получился борщ, с детства его люблю!

[snova_anechka]

Мила, спасибо большое!
Запеканка - это интересно!

[irrez]

Яркий и вкусный борщ! Ботву ни разу не пробовала))

[snova_anechka]

Спасибо, Ириш! Ботва вкусная, не бойся!