Алтайскую «версию Марса» видели многие, но знаете ли вы, что в Кыргызстане тоже есть свои марсианские пейзажи? Рядом с озером Иссык-Куль расположены каньоны Ак-Сай, которые особенно эффектны на закате и тоже напоминают внеземную локацию.


( Read more... )

Средняя Азия - многонациональный регион, находящийся по соседству с Россией. Жители этих стран часто встречаются на российских улицах, а россияне - частые гости в Казахстане, Киргизии, Узбекистане, Таджикистане и Туркмении.


( Read more... )

Национальные кухни тюркских народов имеют много общего, но каждая национальная среднеазиатская кухня имеет свои особенные, ни с чем не сравнимые черты, фишки и особенности. Узбеки и таджики много лет оспаривают авторство плова, туркмены удивляют молочной продукцией от своих самых лучших в мире кобылиц, а киргизы активно налегают на мясо, ( Read more... )

Национальная киргизская кухня обладает множеством параллелей с другими национальными кухнями среднеазиатских народов, но есть в ней и своя уникальная специфика. Например, в диете кыргызов очень много мясного: прежде всего это мясо молодых барашков, коров или телят. Кроме того, множеств блюд делают из муки или кисломолочной продукции.

( Read more... )