Запеченные морские гребешки с грибами и сливками...

[sirina007]

Вчерашний пост про прошлогодние гребешки, напомнил, чтп давно их не готовила, ну и вот сегодня исправилась к собственной радости и радости семейства...Рецепт простой и быстрый, всё вместе, не более 30 минут, у меня даже быстрее, т.к. использовала уже обжаренные прошлой осенью белые грибы из морозилки...
Источник:Книга Гастронома. Про праздники

Comments

[appeti]

Риторический, Ирин:))) Но спасибо за новую идею!

[sirina007]

Ага, старый жульен в новом прочтении)))

[appeti]

Он с гребешками!!! :)

[sirina007]

но суть почти таже! только ещё вино, сливки --- полегче классического жульена в целом..;и сыра совсем немного.

[evil_mimi]

это так шарман!!!

[sirina007]

блин, Марин, мы французским не владеем...))) но шарман поняла)))!

[evil_mimi]

мы тож не владеем :))))
разве что..мон ами, же там, же мапель что-то-там :))

[sirina007]

и я это знаю! ещё "парлеу франсе", и "же не компрапа" (это я тебя не понимаю))) Ваще, не так уж и плохо...почти говорим!

[ingr]

Ааааааааааааааа!
круть какая - ням-ням :)))))))

[sirina007]

а мы не можем прыгать, тока пузы потираем...и так хорошо!

[ingr]

Ty чёёёёё летом такое готовишь?
Я думал из весенних запасоффффф :))))))

[sirina007]

а у нас по погодам как раз весна...нету лета, нету))...а гребешки из заморозки, и надо сказать нормальные...

[tazinka]

ох, красота какая!

[sirina007]

ещё и вкуснятина, делать быстро! я в этот раз мороженые гребешки использовала, очень хорошо, вполне можно покупать!

[tazinka]

ээх, у нас свежих вовсе не бывает, я уже приноровилась мороженые в молоке размораживать, чтобы сок не теряли :) обязательно приготовлю такое блюдо в ближайшем будущем :)

[sirina007]

а я вот про молоко не знала...я просто в течении нескольких часов при комнатной температуре размораживаю, естесственным образом...

[len_go6819]

Зараза ты, Ирочка:-)
Я такое блюдо в Генте ела, на всю жисть запомнила!

[sirina007]

тогда я незараза, раз такие хорошие воспоминания всколыхнула....Гент всё ж -таки не абы какой плохой город))) думаю, у тебя есть чего там воспомнить))) к тому же, как порядочная женщина напечатала в позднее время, когда все поужинали...вот.