Откопала в закромах еще несколько мультиварочных рецептов, из тех, что делала для книги рецептов Zigmund and Shtain, и про которые потом благополучно забыла ( Read more... )

Я бегом-бегом пытаюсь успеть на флешмоб "Горячие супы" без картошки к Пилар вот сюда
Чтобы знать где и какие ФМ проходят прямо сейчас -
ЗАХОДИТЕ НА FOOD-FM.LIVEJOURNAL.COM
Расскажу вам про харчо, это не аутентичный рецепт, но мне он нравится именно в этом варианте.


( Read more... )

( Read more... )

Решила поучаствовать в конкурсе Агро-Альянса "Не пора ли закусить" вот с таким рецептом. Соус в нем весьма нестандартный, но мне такие нравятся, чем-то индийским отдает...


( Read more... )

Так повелось, что для меня запеканка - это творог, творожная с изюмом. И даже особо не задумывалась я, что запеканки-то они могут быть разные. Но вот листая свою кулинарную обновку "Сладкие блюда по-венски" Карла Шумахера (прекрасная, кстати, книжка), я обнаружила запеканку рисовую, манную, шоколадную, с фруктами! Начать решила с того, что попроще ( Read more... )

Вы наверное думаете - что это я всё рис, да рис? А это я решила поучаствовать в Зорянином флешмобе про рисовый моно-обед. Так что в ближайшие дни вас еще ждут запеканка и салатик с той же составляющей, готовьтесь ))


( Read more... )

Я тут решила немного разнообразить привычную европейскую кухню индийским супчиком, ага. Муж периодически просит чего-нибудь неместного и по возможности аутентичного. Вот и пожалуйста! Если вы не большой любитель заморских специй, возьмите зиры и куркумы в два раза меньше.


( Read more... )