Это многим может показаться странным, но купить некоторые продукты в Минске бывает настоящей проблемой. Например, жирные сливки. Они бывают не в каждом супермаркете, а если и повезет найти, то по очень негуманной цене. Но, к счастью, есть у нас один молочный завод, который производит хорошие и недорогие сливки. И что важно для меня - натуральные, ( Read more... )

Наконец-то я опять решилась что-то написать, а ведь уже третий день бездельничаю. Наступила прекрасная пора - сессия (будучи студенткой никогда бы не подумала, что напишу такое), а это значит - у меня очень много свободного времени, практически до середины февраля, и я очень этому рада. Планов очень много, особенно кулинарных, но первые два дня я ( Read more... )

Всем привет! Меня тут давновато не было, решили с мужем на моей последней свободной неделе осуществить давно запланированную поездку по достопримечательностям Беларуси (по небольшой их части). Катались два дня, столько всего красивого видели! Обязательно на днях выложу фотографии. А пока меня не было, неожиданно для меня мой журнал " ( Read more... )

Что-то настроения нет никакого... Наверное, это все-таки связано с наступающей осенью, я не очень люблю осень, особенно дожди. И хоть я все еще в отпуске (на этот раз в отделе кадров мне сказали погулять еще до 27), я практически ничего не делаю. Но сегодня вот испекла маффины. И даже пыталась их фотографировать, хоть за окном дождь и очень не ( Read more... )

Вчера по счастливому стечению обстоятельств я нашла интересный рецепт бананового хлеба (или кекса) и наткнулась в магазине на очень спелые бананы. Кекс был испечен в тот же день.:)


( Read more... )

Из остатков черники хотелось соорудить что-нибудь этакое.:) Да и сочетание лимон+черника я много где встречала, но еще не пробовала. А чиз-кейк так вообще любомое лакомство! Немножко того, немножко этого и мини-чизкейки готовы.:) Готовить их проще, чем большой чизкейк, а вкус тот же!


( Read more... )

Сегодня, заглянув в холодильник и обнаружив ягоды, которые срочно нужно было съесть, я решилась испечь эти корзинки. Ягоды спасены.:) Кстати, землянику я опять-таки собирала собственноручно.:)


( Read more... )

Да, печь в такую жару это не самое приятное занятие, но таким фанатам выпечки как я все нипочем!:) Тем более, что в холодильнике ждала своей очереди свежая, ароматная вишня. Так что я испекла этот великолепный вишневый пирог, очень вишневый и очень вкусный!


( Read more... )

Вчера вернулись из деревни, где живут родители моего мужа. Вернулись, конечно, не с пустыми руками.:) К моей превеликой радости привезли много ягод, так что теперь передо мной стоит задача как-то их применить.:) Начать я решила с черники, в сборе которой участвовала и я (медитативное было бы занятие, если б не комары). Так как готовить в такую жару ( Read more... )

Последние пару дней как-то совсем нет сил готовить, поэтому готовлю что-то совсем легкое - простые овощные салаты, окрошку... А сегодня я решила рассказать про булочки, которые я готовила раньше . Первый рецепт - это скорее не булочки, а "гармошка" с корицей. Я очень люблю корицу!


( Read more... )