Мамины сырники

[rozik1965]

Есть вещи,которые у нас водятся только когда мама гостит. Например,сырники. Не знаю почему, вроде и просто, и быстро,а почему-то сама не делаю. Вот оладьи,блины всех видов,пожалуйста,хлеб - только подавай,а сырники - нет. Но мама сейчас у нас,и сырники не переводятся.Это самые вкусные сырники из тех,что я ела,правда, правда,и не потому что мамины.

Comments

[leostrog]

Замечательно ,когда есть мама, да ещё мама ,которая делает такие красивые сырники с любовью!

[rozik1965]

Точно,Леночка,и особенно,когда есть куча попрошаек, которые их выхватывают прямо со сковородки :)

[lacucina]

А вот и они, как и обещала)) Шикарные, передавай маме привет. теперь мы знаем в кого дочка такая мастерица!

[rozik1965]

Ах,ах... кто бы говорил про мастерицу:)Я ленивица, но лучше поздно,чем никогда,жутко времени не хватает...Спасибо,привет передам.Пойду к тебе посмотрим,чем они у нас разнятся в пропорциях

[marg_f]

как здорово, когда мама гостит!:)
Очень красивые сырники!

[rozik1965]

Спасибо Рита,да,это здорово,как в детстве :) Опять же сейчас отлетим,а мама будет закваску кормить :)

[olidesign]

Неужели научила маму подкармливать закваску? )))))
А я, в сырники, тёртое на крупной тёрке, яблоко добавляю. Много яблока. ))) И ещё - ваниль.

[rozik1965]

ну, мы яблоком тожее иногда не гнушаемся, везде кладем :)Мама зверь,кормит одной левой и с закрытыми глазами :) По все квартире напоминания развесила,и тебя попрошу по вечерам звонить,напоминать :)

[evedana]

сын любит сырники и манную кашу, так что попробую. я обычно делаю без манки. спасибо.

[rozik1965]

Спасибо,очень приятно.Мы печем еще блины-блинчики из манки+овсянки,наверное сыну тоже понравится.Постараюсь на днях написать

[evedana]

буду ждать. спасибо.

[rozik1965]

Через недельку,а то мы тут отлетаем ненадолго.

[oxana_sh]

Роза! здорово, что написала семейный рецепт, о таком забывать нельзя...Маме привет!
С манкой никогда не пробовала, возьму на заметку:)
...в последнем предложении ты, наверное хотела сказать - замешиваешь на 500 гр. творога:))

[rozik1965]

Точно! Спасибо,вот что значит,одной рукой писать, второй пуговицы пришивать,сейчас исправлю.С манкой даже не в какое сравнение не идет,намного лучше и воздушнее.

[oxana_sh]

ок, про манку учту; сырники редко, но делаю....когда творог сделаю только:)

[rozik1965]

у нас-то в русских магазинах полно,и израильтяне научились делать тоже неплохой, поэтому и ленивые вареники мама крутит.