По многочисленным просьбам московских пекарей, и исключительно в силу того, что одна их моих читательниц, Елена, проявила инициативу и предложила свои услуги для развесовки и раздачи закваски, я привез из Беларуси, от Шалухова Юрия Эдуардовича, мешок
Закваски-1.
Теперь все, кто мечтал побаловаться дома выпечкой знаменитых белорусских хлебов в аутентичном варианте, таких как
Нарочанский,
Духмяный,
Юбилярный,
Ситный и др., наконец сможет это сделать.
Заявки на покупку закваски направляйте на почту Елене (kelen2763@yandex.ru).
Думаю, покупать стОит минимум 1 кг, максимум - 2 кг.
Закваска храниться 3 месяца в герметичной упаковке при комнатной температуре.
Цена за 1 кг закваски - 250 руб.
После отправки заявки, дождитесь от Елены подтверждения о том, что заявка принята.
Заявки будут приниматься до вечера вторника следующей недели (14 октября), если позволит количество.
В соответствии с поступившими заявками, Елена расфасует закваску.
С 15 октября (со среды), можно будет приехать, оплатить и забрать свой пакетик с заказом.
Место, где будет производиться выдача сообщит Елена, могу лишь сказать, что это в районе слияния Москвы-реки и Яузы.
На момент написания этого объявления, закваски уже осталось всего 18 кг - это, конечно мало, но энтузиастам хватит!
UPD. Приём заявок закончен, всем спасибо!
Спасибо Юрию Эдуардовичу, что пошёл навстречу нам, домашним пекарям.
Спасибо Елене, взявшей на себя труд возни с расфасовкой и выдачей закваски.
Всем удачи!