Хотелось бы начать пост с нытья... Вернувшись из Хорватии, я обнаружила, что мой пароль от ЖЖ не работает, оказывается старый почтовый ящик мне больше не принадлежит и новый владелец поменял пароль журнала :(( Доступ к ЖЖ я восстановила, но вот ящик мне уже не вернут, так что теперь мне меняют пароль почти каждый день ( Read more... )

Лето, как всегда, время насыщенное событиями. Поэтому у меня много времени уходит на приготовления к приходу различных гостей и совсем мало времени остается для посиделок у компа (который уже весь завален неразобранными фотками разных блюд :) Каждый раз я стараюсь готовить что-нибудь новенькое, например заменила на столе овощной салат вот таким ( Read more... )

В американской кухне можно выделить несколько блюд, которые ассоциируются не с Америкой в целом, а конкретно с Нью-Йорком, например салат "Шанхай", Нью-Йоркский чизкейк, коктейль "Космополитен" (за это нужно сказать спасибо всем известному сериалу:) и, конечно же, печенье "Манхэттен ( Read more... )

Соус болоньезе, при всей простоте его приготовления, наверное самый плохоприготавливаемый (точнее не скажешь) соус в отечественных "итальянских" ресторанах. Обычно, заказывая спагетти болоньез, клиент получает макароны с фаршем в томатной пасте.

Мой совет - готовьте болоньез дома. Или ешьте его в Италии :))


( Read more... )

В американской кухне есть очень много традиций, несмотря на сравнительно небольшой возраст страны. Фаршированная индейка - яркий пример этих традиций. Практически в каждой семье есть рецепт совего фарша, передающийся друг другу поколениями домохозяек. На семейную индейку зовут в гости и хвастаются перед соседями ( Read more... )

В воскресенье Никульке исполнился годик, по этому поводу я пекла тортик. Надо сказать, что печь торты мне очень нравится (осталось научиться их украшать), хотя взбивать сливки и белки вручную ооооочень запарно :((
Так что скоро у меня будет нормальный миксер, а ,если у вас его тоже нет, советую подумать прежде чем печь торты :)


( Read more... )

По понятным причинам, тема экономии в нашей семье очень актуальна. Мы научились экономить везде и на всем, в том числе и на десертах, которые гораздо дешевле готовить дома чем покупать и, кстати, гораздо вкуснее. Кроме того, это очень просто.


( Read more... )

С первым днем лета вас, друзья ( Read more... )

Вчера, ожидая приема у врача, развлекалась изучением своего телефона. Нашла шаблоны для смайлов, все банально, кроме категории "другие", где я обнаружила следующие шаблоны (!!!, то есть это предполагается использовать так часто, что каждый раз набирать будет лень):

" 0>-

К сожалению, во мне опять проснулся профессиональный больной, который требует к себе много внимания и не дает мне готовить всяческие интересности. Так же решила взбунтоваться моя плита-дура: она совсем отказывается работать, а давеча даже обожгла меня до мяса (видимо за мои обзывательства). Так что, готовить тортики и прочую вкусность в духовке я, ( Read more... )