Розмариново-черничный чизкейк

[fionochka]

Я люблю сливочные чизкейки…
Нет, не так.
Я ОЧЕНЬ люблю сливочные чизкейки.
НО! Есть у них одно интересное свойство. Одна моя знакомая описывает его так: «Кушаешь, кушаешь… Кончила кушать - будто и не кушала».
Это я к тому, что хоть убухайся в чизкейк ванили - послевкусие улетучивается довольно быстро.
Поэтому решила я придумать рецепт, в котором

Comments

[zarevna_budur]

спасибо) я вообще не кулинар ни разу - но кулинарные сообщества просматриваю регулярно - эстетического удовольствия ради. А ваш чизкейк захотелось испечь - он кажется на удивление возможным в исполнении. Ну и люблю я их просто, чизкейки)

[fionochka]

он действительно очень просто делается.
самое проблемное - не съесть сразу))

[perverty]

Спасибо большое! Очень вкусно выглядит! Идея с розмарином в сладкой выпечке - откровение для меня.. Обязательно попробую) И Вы- молодец

[fionochka]

спасибо!

[tortugamuyfeliz]

Красота!!
Вкусно наверное!!!.......

[fionochka]

вкусно )))

[dessaodessa]

Черники нет-попробую сделать с замороженной вишней.Видела на-днях(впервые появился!)как раз такие полуторакилограммовые ведра со сливочным сыром 25%.

[fionochka]

ага. мне кажется, что с вишней хорошо пойдет не только размарин, но и корица в основе )))

[da_kota]

А не подскажите, в каких магазинах их можно в Москве найти?

[da_kota]

а не могли бы вы подсказать в каких именно магазигнах вы видели 1.5 бадейки с таким сыром???

[da_kota]

А Вы не могли бы написать пропорции ягоды\загуститель для заливки? спасибо!:)

[fionochka]

я положила столовую ложку квиттина на 350 гр. ягод и четыре столовые ложки сахара.
вполне себе застыло. только вот на фотке в разрезе этого не видно. потому что меня заставили (под дулом пистолета) резать поскорее.

[da_kota]

Спасибо!)
Ну это еще по-божески, я бы наверное клянчила еще до изготовления заливки))))

[fionochka]

они и клянчили))) "какое завтра? да мы через 2 часа есть будем!"
в итоге мне пришлось прятать его на балконе за банками с вареньем )))

[marzzzysha]

Красотища - и вкуснота необыкновенная, закончим дачный сезон и я приступлю к таким рецептам!