Кролик в белом вине с овощами

Apr 29, 2010 12:09

Решилась!
Вчера вечером я наконец приготовила кролика.
У меня есть любимый рецепт от Юлии Высоцкой: тушеный кролик с розмарином, помидорами и оливками. Но, как обычно у меня бывает, оливки закончились, розмарина свежего нет. Приходится экспериментировать, придумывая новые ингредиенты! Так у меня и родился этот рецепт.
Может быть, заядлые ( Read more... )

Овощи, Кролик

Leave a comment

Comments 51

f_a_r_sh April 29 2010, 08:21:15 UTC
понадобяТСЯ
проверка: что сдалаюТ, а не что сдалаюТЬ
а еще из культурной столицы....

Reply

zet_spb April 29 2010, 08:24:14 UTC
ой, не заметила, сейчас исправлю, спасибо)

Reply

turandot5 April 29 2010, 08:28:03 UTC
О, все время думала, что это кулинарное сообщество, а это сообщество училок по русскому.

Reply

zet_spb April 29 2010, 08:28:49 UTC
всякое бывает) кто-то готовит, кто-то учит

Reply


max_enzo April 29 2010, 08:34:17 UTC
Должно быть вкусно - надо попробовать.
Только непонятно - зачем ножки обваливать в муке, а потом тушить?

Reply

zet_spb April 29 2010, 08:36:15 UTC
так они получаются хрустящими, а не "разваренными"

Reply

max_enzo April 29 2010, 08:49:33 UTC
Так панировка раскиснет при тушении, разве нет?

Reply

zet_spb April 29 2010, 08:50:53 UTC
да, не много раскисает, но мука "поджаренная" очень хорошо играет в соусе, это даже не описать, пробовать надо :)

Reply


f_a_r_sh April 29 2010, 09:02:28 UTC
не говоря уж о тегах...
модераторы, если уж пропустили пост, то следите за всем...
а то как-то неайс выглядит

Reply

zet_spb April 29 2010, 09:05:48 UTC
почему вы такой озлобленный?

Reply

f_a_r_sh April 29 2010, 09:08:00 UTC
некрасиво и безграмотно

Reply

zet_spb April 29 2010, 09:09:50 UTC
Хороший ответ.Главное локанично!

Reply


spbpavel April 29 2010, 10:19:44 UTC
Товарищи русофилы, отъ*б*т*сь от автора, пожалуйста. Орфография режет глаза - попроситесь в редакторы. Не страдаете альтруизмом - будьте сдержанней.

п.с. Автору спасибо. Рецепт принят к приготовлению.
п.п.с. А вы на каком рынке закупаетесь?

Reply

zet_spb April 29 2010, 10:22:45 UTC
последний раз мне брали на мальцовском рынке, если увижу я вам напишу где)
Спасибо за защиту :)

Reply

f_a_r_sh April 29 2010, 11:17:55 UTC
<+ 15 кг в районе живота и жопы*>
нямка и хрючево

Reply

natalya_kiriche April 29 2010, 13:05:18 UTC
Нудный мстительный дебил, вот вы кто.
Только что прикапывались к ошибкам, теперь лепите херню из майонезы нах.
Своего мозга у вас явно нет.

Reply


diabelek May 1 2010, 21:46:57 UTC
Единственная поправка к рецепту...надо написать, что кролик искусственного (для магазинов) кормления...деревенский, натуральный кролик, будет сьедобным через полтора часа тушения :-)))

Reply


Leave a comment

Up