Во времена моих бабушек варка холодца была целым ритуалом ( Read more... )

Надоели мне супы, которые обычно готовлю.
Тут и дети вроде-бы доросли до эскпериментов.

Поделитесь рецептами!

Торжественно обещаю все, что попробую приготовить, выкладывать с рецептами, авторством и фотками!

...Сама я сейчас чечевичный с копченостями поставила, в мультиварке:


( Read more... )

Хорошего воскресенья! Сидите дома, думаете, чем бы заняться? Сварите... СЫР! =)

Очень люблю брынзу, особенно соленую-соленую. С помидорами, да перчик сверху помолоть - ммм.... Вкуснотища.

Как оказалось, сделать ее самостоятельно не просто... а ОЧЕНЬ ПРОСТО!


( Read more... )

Представляю, как сейчас возмутится почтенная публика.

Или, вернее, даже не представляю!

БлогерША из провинции делает сыр Филадельфия, покусилась на святое, су... сума сошла.


( Read more... )

Кислое молоко не проблема - взял и вылил ( Read more... )

Многие мамы переживают, что их дети не едят молочку, но с удовольствием слопали бы тост с шоколадной массой.

Реально ли совместить приятное с полезным? Я нашла такой рецепт и мы с Вовкой, моим Главным Сладкоежкой, приготовили этот десерт!


( Read more... )

Вчера я впервые в жизни попробовала сделать домашний сыр. Я вообще не ожидала, что это настолько ПРОСТО!

Сейчас поделюсь рецептом, а вот готовый результат:


( Read more... )

Не представляете, что я сейчас делаю.
Сыр в мультиварке!
Все очень просто, если получится - расскажу и покажу. ))))


( Read more... )

( Read more... )

Когда я писала книгу о мультиварках, то помимо тех четырех штук, что у меня есть, старалась изучить новинки, которые появляются только сейчас. А мультиварки развиваются огромными темпами. Если несколько лет назад был практически один панасоник, который сейчас смешно даже вспомнить, такой минимум возможностей он давал, то сейчас недорогие модели ( Read more... )