Должна покаяться - за октябрь-ноябрь я чуть не сошла со своего СЕ. Поскольку у меня этот год первый и экспериментальный, я была не в курсе, что переход с лета на холодную осень будет для меня столь сложным, поэтому была морально не готова и чуть не сорвалась. Летом, постоянно закупаясь свежими местными фруктами-овощами на рынках, я никаких проблем ( Read more... )

Перечитывая Поля Брегга про его опыт голодания, вспомнила про замечательный салат-щетку, который он рекоммендует для улучшения пищеварения и очистки организма. Давненько не делала этих салатов, хотя на самом деле раньше это рецепт и его всевозможные вариации был самым любимым. Что в нем замечательно - это простота. База салата (по Бреггу) - морковь ( Read more... )

Сегодня у нас жутко жаркий день! +33, что для Сиэтла просто невидаль. Чувствуется засуха. Ездила сегодня на фермерский рынок и пока доехала чуть не расплавилась. Все озеро Вашингтон забито лодками, пляж - купающимся народом, и жара! Я когда вижу толпы народа, особенно в такую жару, у меня одна реакция - уноситься в противоположном направлении :)) ( Read more... )

В общем и целом неделя удалась, кроме среды, когда я сорвалась на квиноа. Но зато оставшиеся дни - соки-салаты-орехи-морковка итп. Каждый день был как первые два дня - с утра сок, потом ближе к обеду какой-нибудь салатик и морковь/авокадо/яблоки, а к вечеру всякие разные трюфеля/фрукты/иногда еще один салат. И целый день чай ( Read more... )