-
Иракское финиковое печенье/ בעבע בתמר/ Ба'аба бэ тамар
Оригинал взят у rozik1965 в Иракское финиковое печенье/ בעבע בתמר/ Ба'аба бэ тамар
В преддверие праздника Ту би-Шват, когда надо есть всякие плоды и сухофрукты, я сообразила, что давно не писала в журнал. На это печенье наткнулась случайно, в магазинах никогда не обращала внимание и не покупала, а тут ученица принесла на урок попробовать, я вспомнила про ( Read more... ) -
Традиционные пуримские печенья из Ирака бааба ( модифицированные).
Оригинал взят у leostrog в Традиционные пуримские печенья из Ирака бааба ( модифицированные).
Не только в Пурим, а а круглый год во многих кондитерских в Израиле можно найти эти аппетитные печенья - небольшие румяные лепёшки, посыпанные кунжутом и начинённые финиковой пастой.
Это традиционное лакомство выходцев из Ирака , бааба( ударение на первую ( Read more... ) -
Луковые кольца в кляре на закваске
Оригинал взят у channa в Луковые кольца в кляре на закваске
В эту Ханику жарили меньше обычного. Половину прогуляли, остальное время тоже как то пробежало. В последний момент попробовали луковые кольца в кляре на закваске по рецепту из книги Ненси Сильвертон Breads from the La Brea Bakery.
( Read more... ) -
(Untitled)
Такие желтокрылые птички пролетали сегодня утром над нашим домом, едва не задевая верхушки деревьев. И как хорошо, что морская вода под рукой, вернее, под крылом самолёта ( Read more... ) -
Север Голанских высот.
Оригинал взят у botanik58 в Север Голанских высот.
В выходные был на севере Голанских высот.
( Read more... ) -
(Untitled)
Всем моим друзьям в Израиле и за его пределами, празднующим и сочувствующим, желаю чистого неба, хорошей погоды за окном и мира в душе. В общем, с Праздником свободы вас! Хаг Песах самэах!
( Read more... ) -
ОДИН ДЕНЬ В ФЕВРАЛЕ
После двух недель почти настоящей зимы, выдался хороший весенний денёк. Солнечный, теплый. Даже домой не хотелось возвращаться, потому что там холодней, чем на улице. Вот и устроила своим любимым цветочкам небольшую фотосессию, тем более, что после хороших дождей всё ожило, зазеленело с ещё большей силой ( Read more... ) -
МИМОЗА И ДРУГИЕ
Вчера заметила, что на ветках "мимозы", которая вовсе не мимоза, а акация (но почему-то не хочется расставаться с этим именем), появились зачатки почек. А это значит, что ещё несколько недель, и куст покроется шариками теплого жёлтого цвета, и станет вокруг ещё солнечней ( Read more... ) -
(Untitled)
На днях решила попытаться сжечь...собственные лишние калории. Пошла пешком на длинную дистанцию, так как подруга сказала, что сорок минут - необходимый минимум, а лучше больше. Нормальные люди начинают такие проекты либо с утра пораньше. либо вечером. Но мы не ищем легких путей и я вышла...в 10-00. Солнышко ещё не в зените, но припекает прилично. ( Read more... ) -
ВЕСТИ С ПОЛЕЙ
Рядом с нашим домом есть небольшой участок общественной земли с двумя старыми эвкалиптами, травой и неизвестной зеленью, которая появляется в сезон дождей и засыхает к лету. Пару дней назад обнаружила иместо сухостоя несколько новых, не по-летнему ярко-зелёных кустиков. С плодами. Пригляделась. Изумилась.
( Read more... )