Вернулась. У меня все хорошо ( Read more... )

О том, что существуют специальные конфитюры, предназначенные для сопровождения сырной тарелки, знаю давно. Где-то уже писала, как мне пришелся по вкусу и неоднократно был опробован дома конфитюр из помидоров-черри, который я углядела в одном из ресторанов в Сорренто: никогда не скажешь, что это помидоры! Дома я с ним экспериментировала на разные ( Read more... )

Перепробовала массу вариантов подобного теста. И от Мишеля Ру, и от Пьера Эрме, и от Бокюза… Это безусловно лучшее. С медом. Тонкий, изысканный вкус и прекрасная текстура ( Read more... )

Plum cake all’arancia ( Read more... )