ЧАБАТТА

От гуру хоебопечения @sergey_registrr.

Отличный рабочий рецепт при условии точного соблюдения всех пропорций и технологии замеса.


( Read more... )

Несколько раз за последнее время в ленте промелькнул рецепт совершенно волшебного хлеба, похожего на огромный бублик ( Read more... )

" ..... идет весна. Прошумели скворцы над садом, - слыхал их кучер, - а на Сорок Мучеников прилетели и жаворонки. Каждое утро вижу я их в столовой: глядят из сухарницы востроносые головки с изюминками в глазках, а румяные крылышки заплетены на спинке. Жалко их есть, так они хороши, и я начинаю с хвостика."

( Read more... )

Оригинал взят у nata_prelest в Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.


( Read more... )