Ох, и пришлось мне повозиться сегодня....

[povarisha]

А всё оттого, что от дурной головы страдают и ноги, и руки фикс-идеи не избавишься, пока не реализуешь её на практике

Comments

[eryv]

А чего тут "судить" то?
Красота и вкуснота ведь!
Только манты с соусом как то необычно.
Если просто густой грибной бульон внутрь влить, то оно поаутентичней будет:)

[povarisha]

Спасибо, Фёдор!

Густой бульон - это тоже с мучной забелкой?

[eryv]

Густой - в смысле насыщенный-концентрированный.
Как я понимаю, манты типа этим и ценятся - чтобы внутри мешочка была ароматная жидкость.
Извините, что умничаю:)

[povarisha]

Нет, нет, спасибо. Я попробую, как Вы советуете. Просто, честно говоря грибов у меня было меньше - всего горсть, поэтому бульон получился не очень насыщенный.

[triviana]

И как, понравилось, повторять будете?

[povarisha]

Да, получилось хорошо. Повторять буду хотя бы для тренировки в лепке мант)))

[iiirusya]

Всё, у меня комплекс неполноценности... это такая красота получилась в первый раз!? Моё восхищение! :)))

[povarisha]

Ириш, ничего сложного! Ты ролик посмотри, там всё очень хорошо показано. Я и косичкой научилась - так здорово!

[iiirusya]

Как-нибудь побалуюсь с мантами :)))Никогда не делала, но заинтригована

[povarisha]

О, ты себе не представляешь, как я теперь их с мясом хочу.... Вот пост закончится, как на-"мант"улю себе мантов)))

[kinda_cook]

Ну ты круть! И терпения ж сколько, я что-то на такое никак себя не могу пересилить.

[povarisha]

Да, я круть))) а руки как болят - тесто крутое, тестомес не берёт, так что пришлось ручками, ручками...

[lenmay]

красивые какие!!! еще хотела спросить это ручками все, но уже вижу, что да!:)) я так не умею, есть к чему стремиться:)

[povarisha]

Спасибо, Леночка! Ручками - они теперь болят))) Отвыкла руками месить))) а такое крутое тесто тестомес не берёт(((