Пататас бравас

[polet_cucina]

Эта традиционная испанская закуска стала нашим хитом в прошлом году. Таким образом я готовила картошку чаще всего по просьбам близких. И на свой день рождения я её тоже готовила. Для меня загадка, что может быть особенного в картошке с томатным соусом. Может всё дело в сладкой копчёной паприке или рецепт от Джейми Оливера такой удачный. Но это

Comments

[katusha_2109]

Очень аппетитно!

[polet_cucina]

Спасибо, Катюша! Очень вкусно получается! :)

[olgavb_osa]

Нижнее фото - просто супер!)))

[polet_cucina]

Спасибо, Оля! :)

[cook_inspire]

Ох, как же я подсела на картофель с некоторых пор! Как разрешила себе есть все, что хочу, так поняла, что ее как раз очень хочу)))) сегодня как раз ела запеченую с ароматным подсолнечным маслом и солью, все, ничего больше в жизни не надо)))) Вот такое блюдо я тоже хочу, я уже представляю насколько оно вкусное, буду делать Оль:)

[polet_cucina]

Ну вот, склоняю тебя на всякие наркотические штуки. :))) В ней точно что-то есть. :)) С подсолнечным маслом и солью я тоже люблю. Ох... кажется, на картошку подсажены многие. Но вкусная, что уж тут говорить. А этот рецепт прям мне очень нравится, аромат от копчёной паприки сумасшедший!:)

PS. Читала твой последний пост про питание. Не стала комментировать... поберегла тебя.:) Наверное, у тебя голова кругом шла от всех этих комментариев.:) Юль, уверена, что всё у тебя будет хорошо! Главное, чтобы здоровье было. А оно будет, я знаю. :)

[cook_inspire]

Вообще для меня сейчас мало какая картошка вкусная, она вообще не такая как раньше.. уже безвозвратно в ней что-то изменили((
Голова кругом, ага)) и вообще)) но сейчас потихоньку вхожу в новую жизнь и хочу сказать, что обратно к диетическому мышлению уже не вернусь))

[polet_cucina]

Ну ты сравнила... ту картошку и эту. :))) Раньше всё было вкуснее. Хотя иногда я встречаю вкусную и сейчас. И от мамы доморощенная перепадает. Но вот в детстве, конечно, все овощи были вкуснее... раньше и земля-то была другая. Что сейчас в неё вносят и когда она сможет очиститься, да и сможет ли? И кому это надо? Кажется, такие неразрешимые вопросы... Хорошо, что мы хотя бы попробовали ту картошку и помним её вкус.

По поводу новой жизни... Юль, вот ты тот человек, за которого я спокойна. Уверена, что несмотря ни на что, твой рацион будет здоровым и ты не пустишься во все тяжкие, и не будешь есть откровенную гадость 24 часа в сутки. :)))

[natapovarenok]

Олечка, красота!)

[polet_cucina]

Спасибо, Натуля! :)

[agro_al]

Вкусно то как и как красиво, вот умеют испанцы из простых продуктов сделать песню на столе!

[polet_cucina]

Вот и не говори! Я тоже удивляюсь. :) Хотя и в нашей кухне есть прекрасные простые рецепты. У испанцев, конечно, своя специфика. :) Спасибо, Зарема! :)

[agro_al]

да, у нас увы многое вкусное и интересное утеряно и не так часто почему то используется

[polet_cucina]

Согласна. Очень многое забыто и утрачено (надеюсь не навсегда). И многие продукты даже открываешь заново, а потом узнаёшь... так, мимоходом... что это оказывается очень широко использовалось в нашей кухне.