Ньоки я делаю впервые, так что их можно смело считать первым блином, который комом пробой пера.
В поисках рецепта, я набрела на очень полезную
статью о том, как ПРАВИЛЬНО приготовить ньоки. Я старалась ей следовать, насколько могла, но все же столкнулась с некоторыми техническими трудностями. В описании рецепта приведу из нее выдержки.
![](http://lh6.ggpht.com/_CJWE_FbFL0k/SgRqN4iiLbI/AAAAAAAAGxo/6Sucdie3v90/s720/nioki.jpg)
(
Read more... )