Шоколадная колбаса с финиковой пастой

[polemika]

Мы ведь за мультикультуризм, да?
Тогда давайте возьмем савецкий-ностальгический рецепт, добавим в него чиста израильскую финиковую пасту и будет нам щастье.

Рецепт нагло сперт позаимствован у buxgalter_sofi. Соня, ты вообще где, а? Как тебе вообще не стыдно?

У Сони этот десерт идет в виде торта, но у меня чесались руки сделать именно деловую шоколадную

Comments

[trandblchixa]

я недавно такую колбасу делала с детским питанием:)улетела просто...
правда, без яиц и эссенции,а с какао.
надо попробовать с пастой тоже.спасибо!

[polemika]

С детским питанием молочным или пюре?

[trandblchixa]

с матерной:)теперь симилака открытая банка ждёт своей очереди.
в Союзе с малюткой делали

[polemika]

Мы с Союзе чай и кофе пили с финским детским питанием, Пилти. Как щас помню. Самый вкусный кофе ever. Но щас как-то рука не поднимается :-)

[mashka3]

Ага, мы тоже такое делаем - у нас это "леит".Мои дети называют это
"угат кадурей шоколад".Я это все кладу в формочку для еnglish-cake,
так получается такой вариант торт-колбаса.
И еще: мы не добавляем орехи, но добавляем стружку кокосового ореха. 1 стакан, -
мои так больше любят.

[polemika]

Да, с кокосом должно быть очень вкусно

[channa]

а как ты думаешь, если вместо сливочного масла взять кокосовое, оно потом очень жестко будет? или половинить с растительным? это я немолочный вариант продумываю :)

[polemika]

Я никогда не готовила с кокосовым... Я боюсь другого - что оно не сойдется характером с шоколадом и масса расслоится. Я честно говоря тот еще кондитер и не очень хорошо могу предугадать процессы, но тут мне что-то мешает...

[channa]

офф я тебя сегодня вспоминала - на столичном шуке продавали кошерное кнафе :)

[polemika]

Без мяса чтоле? ヅ

[kiska_lariska]

А нафик там масло? Мне кажется, там столько вкусных ингридиентов, что если на 10% сливки заменить (или вообще убрать, вот и ты говоришь, что масса слишком жидкая), разницу никто и не почувствует.

[polemika]

Вот у меня были мысли убрать, когда отвечала на предыдущий коммент. Но чота я сомневаюсь... Я боюсь химичить в сладких рецептах (кроме классической замены масла на яблочное пюре в кексах). Но стоит попробовать.

[kiska_lariska]

Я точно буду пробовать без масла.
Мне прям щаз нужно разнообразие, вся семья по гороскопу Рыбы!

[polemika]

Расскажешь, ладно?

[irbisa]

Хм. А если смолоть финики в блендере паста получится?

[polemika]

Да. Сходи к Соне по ссылке на рецепт, она там об этом пишет.