Шоколадная колбаса с финиковой пастой

[polemika]

Мы ведь за мультикультуризм, да?
Тогда давайте возьмем савецкий-ностальгический рецепт, добавим в него чиста израильскую финиковую пасту и будет нам щастье.

Рецепт нагло сперт позаимствован у buxgalter_sofi. Соня, ты вообще где, а? Как тебе вообще не стыдно?

У Сони этот десерт идет в виде торта, но у меня чесались руки сделать именно деловую шоколадную

Comments

[channa]

а как ты думаешь, если вместо сливочного масла взять кокосовое, оно потом очень жестко будет? или половинить с растительным? это я немолочный вариант продумываю :)

[polemika]

Я никогда не готовила с кокосовым... Я боюсь другого - что оно не сойдется характером с шоколадом и масса расслоится. Я честно говоря тот еще кондитер и не очень хорошо могу предугадать процессы, но тут мне что-то мешает...

[channa]

офф я тебя сегодня вспоминала - на столичном шуке продавали кошерное кнафе :)

[polemika]

Без мяса чтоле? ヅ

[channa]

ага, без бекона :) я опробовала!

[alenkiy]

Кокосовое масло очень хорошо дружит с шоколадом, а еще лучше дружит масло какао ))

[channa]

о, масло какао у мен как раз есть! :)