Барабулька в кляре из нутовой муки

[polemika]

На этой неделе в gotovim_vmeste2 вдохновляются каритами Снейдерса Франс "Овощная лавка" и "Рыбная лавка". Ну, с овощами во Фландрии в 17 веке было не фонтан, зато с рыбой и морепродуктами - раздолье. Вот, убедитесь сами:

Comments

[lillaya]

Да, во Фландрии 17 века с овощами не фонтан, точно)) Я помидоры высматривала)))
Зато с рыбой более чем сложилось) Тоже сейчас выставлю.
Кляр из нута попробую, заинтересовал.

[polemika]

Он очень интересный и необычный выходит.

Офф: Я скоро к тебе в голд-соверен с шоколадкой приду, коль скоро я теперь знаю что такое диафрагма и выдержка ;-)

[lillaya]

Дадада! приходи непременно!
Я тут тоже не без интереса твои уроки читаю)) я ведь ничего из теории и терминологии не знаю)

[mozg72]

...а я видела у нас нутовую муку, всё думала, куда её можно применить...:) оказывается, ларчик, как всегда просто открывается:)

[polemika]

Ой, ее много куда можно, но я чаще всего использую как панировку для овощей.

[mozg72]

...а выпечка из неё вытворяется?!

[polemika]

Думаю - можно, но она получится очень тяжелая такая, как манник.

[wowcook]

Красивая фотография! И картина впечатляющая))

[polemika]

Спасибо! Картина - жесть, ага.

[pie_maria]

сегодня, видимо, рыбный день)
фотка очень аппетитная!

[polemika]

Ну так, всем сегодня рыбу сдавать ;-)

[zveruska]

шикарный нутовый кляр. однозначно наш фаворит

[polemika]

Ура!