Оригинал взят у angelika7207 в Ханум - паровой рулет.Конкурс «Варим-парим»! Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия: ханум, ханон, хунон, ханим, хунан. По составу блюдо напоминает всем известные манты, с той разницей, что ханум готовят целиком,
( Read more... )
Испытывал Свинину со стручковой фасолью! Собственно говоря, собирался приготовить говядину, но в наличии оказалась только замороженная свинина. Продукты купил в ближайшем супермаркете. Фасоль из пакета, мясо поколол ножом.