Buddha Bowl (Чаша Будды )

[panfairy]

Я так подозреваю это название у блюда появилось из-за того, что буддийские монахи(отказавшиеся от мяса и рыбы) принимали в качестве подаяния от людей овощи, бобовые и злаки, которые они употребляли в еду. Блюдо обязательно должно было быть простым, но красивым, сочетать в себе несколько разных вкусов, разные цвета и различные способы приготовления

Comments

[katusha_2109]

Очень питательно получается)

[panfairy]

ага, блюдо для завтрака или обеда))