Leave a comment

Comments 2

anonymous September 4 2013, 06:40:02 UTC
Ксюш, а какой выход готового желе по указанной рецептуре?

Reply

panfairy September 4 2013, 10:25:15 UTC
с одного кг. фруктов получится около 2 стаканов сока, ну и потом выпарится где-то 1/3, т.е. желе останется где-то 300 мл.
и если умножить на два (как в этом рецепте) получится 600-500 мл. Не густо)))

я еще в этом рецепте не дописывала, что мякоть можно не выбрасывать, а сделать повидло или мармелад.

Reply


Leave a comment

Up